W niedzielę, 25 maja 2025 roku, druga odsłona Targu Solnego ponownie przyciągnęła wielu gości, którzy wrócili na Plac Słowiański, by cieszyć się niepowtarzalną atmosferą wydarzenia. Choć nie było już królewskich inscenizacji, duch średniowiecza wciąż był obecny – tym razem szczególnie dzięki pokazom codziennego życia dawnych Słowian i rekonstruktorom opowiadającym o realiach epoki.